-
-
Щепа Абрикосовая, 400 гр
Приятно порадует любителей мяса и птицы. Так же идеально подойдет для копчения сыров.
-
Щепа Дубовая, 400 гр
Подходит для копчения мяса и птицы
-
Щепа Вишневая, 400 гр
Рекомендуется для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей, рыбы
-
Щепа Грушевая, 400 гр
Подходит для копчения мяса, птицы и речной рыбы.
-
Щепа Сливовая, 400 гр
Подходит для копчения мяса, птицы и речной рыбы.
-
Щепа Яблоневая, 400 гр
Прекрасное сырье для копчения рыбы, мяса, птицы и сыров

Копчение мяса и рыбы в домашних условиях — достаточно простой процесс. Но для того, чтобы в итоге получить качественный продукт, вам нужно придерживаться стандартов приготовления. Нельзя разводить пламя на обычных дровах, которые используются для растопки печи с целью обогрева дома. Необходимо купить щепу для копчения, но где же ее взять? Интернет-магазин «Русская Дымка» предлагает вам такую продукцию по оптимальной цене.
Продажа щепы: ассортимент
Масса поставляется в полиэтиленовых пакетиках. Минимальная порция — 200 грамм. Цена зависит от того, из какого дерева было добыто сырье.
Наиболее распространенные сорта:
- яблоневый — обладает высокой плотностью, является крепким, слабо тлеет;
- дубовый — благодаря относительно небольшой плотности позволяет дыму распространяться медленно и равномерно;
- буковый — дает очень много полезной копоти, имеет ярко выраженный «лесной» запах;
- вишневый — густо насыщает продукт дымом, придает ему кисло-сладкий аромат;
- грушевый — является довольно плотным, распространяет дым с медовым послевкусием.
Немалой популярностью пользуется также щепа из ольхи, сливы, абрикоса. В интернет-магазине мы осуществляем продажу сырья на любой вкус. Вы можете купить качественную, чистую, сухую щепу, позвонив по телефону или заполнив онлайн-форму на сайте. Доставка осуществляется в Барнауле и другим городам страны.
Фирменные розничные магазины Русская Дымка в Барнауле:
Адрес | Режим работы | Телефон |
---|---|---|
ул. Северо-Западная 6, здание Сельхозрынка, 1 этаж | Пн выходной, Вт-Сб с 09:00 до 18:00, Вс с 09:00 до 17:00 | 8 (960) 950-10-77 |